Pasen - Recept Paasbrood wentelteefjes met appel-basilicumsalsa
- Informatie:
- Bekeken: 1055x
print recept
email recept
- Ingredienten:
verse basilicum, in dunne reepjes2 eieren2 eetl. suiker1 theel. gemalen kardemom
of kaneel3 dl. melk50 gr. boterpoedersuiker
- Beschrijving:
gemberjam aan de kook.Kook de appel in 8-10 minuten tot een compote.Laat de compote
afkoelen en schep de basilicum erdoor.Klop in een kom de eieren met suiker en kardemom of
kaneel tot een romig mengsel en klop de melk erdoor.Haal de sneetjes paasbrood door dit mengsel.Leg ze in een diep bord en schenk de rest
van het eimengsel erover.Verhit een klontje boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag
en bak 4 sneetjes in circa 4 minuten goudbruin en krokant.Leg de wentelteefjes op 4
borden.
Reacties op Paasbrood wentelteefjes met appel-basilicumsalsa
- Nog geen reacties op dit recept...