Pasen - Recept Paastaart met monchou
* 100 gram volkorenbiskwie* 2 theelepel cacaopoeder* 80 gram gesmolten boter* 3 blaadjes gelatine* 1/8 liter slagroom* 50 gram basterdsuiker* 200 gram zachte monchou* 5 eetlepels advocaat* paaschocolaatjes.
* Verkruimel de koekjes en roer de cacaopoeder en de boter erdoor.* Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm (20 cm) en druk de bodem met een bolle kant van een lepel glad.* Laat de bodem in de koelkast in 30 minuten hard worden.* Week de gelatine enkele minuten in ruim koud water.* Klop de slagroom lobbig met 25 gram basterdsuiker.* Klop in een andere kom de monchou los en glad.* Voeg de advocaat en de rest van de basterdsuiker toe en roer met de mixer tot een soepele massa.* Los de uitgeknepen gelatine in 3 eetlepels heet water op.* Roer de oplossing door het monchou-mengsel en verdeel het over de taartbodem.* Laat de taart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven.* Verwijder de rand van de springvorm.* Garneer de taart met de paaseitjes.
Reacties op Paastaart met monchou
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept