Pasen - Recept Gehaktbrood voor Pasen
1 kg. rundergehakt200 gr. kaas, geraspte100 gr. ontbijtspek, gerookt100 gr. champignon 5 stuks eieren, hardgekookte 2 teentjes knoflook 2 stuks eieren 1 stuk paprika 2 tl. tamari 1 el. zonnebloemolie 1 tl. tijm, gedroogde 1 tl. basilicum, gedroogde Paprikapoeder Peper Zout
Om het gehaktmengsel nog steviger te maken, kunt u eventueel een maatschepje Tartex Biobin aan toevoegen.In plaats van rundergehakt kunt u ook kalkoengehakt nemen. En in plaats van 1 theelepel tamari (Japanse zoute sojasaus) kunt u ook een eetlepel ketjap gebruiken. Benodigde materialen: een cakeblikSnijd de knoflook, de champignons en het ontbijtspek in plakjes, de paprika in stukjes.Meng alle ingredi?nten met uitzondering van de gekookte eieren en de plakjes ontbijtspek goed door elkaar en doe de helft in een ingevet cakeblik.Leg daarop de gepelde gekookte eieren en daarna de rest van het gemengde gehakt. Zorg ervoor dat de eieren niet aan de zijkant liggen. Dek het gehaktbrood af met plakjes ontbijtspek.Bakken in de oven in circa 45 minuten op 150 graden Celsius. In plakken gesneden warm serveren, de eieren worden dan vanzelf zichtbaar.
Reacties op Gehaktbrood voor Pasen
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept